社會經(jīng)濟的快速發(fā)展使得電商發(fā)展變得十分迅猛，網(wǎng)上購物為人民生活提供了很大的便利，逐漸成了大眾的依賴，生鮮電商亦是如此，擁有著廣闊的市場前景。其中，運營是生鮮電商的必殺技之一，因為它直接決定了生鮮電商的高度。
生鮮電商的七大運營模式
一、B2B與B2C模式對比
B2C模式獲客難、盈利難、需要長期依賴資本的輸血，而B2B模式則不需要補貼獲客。因為C端客戶太過分散，獲取用戶成本太高，B端客戶則較為集中，且涉及的面較廣，可產(chǎn)生的價值非常大。所以如果說B2C是靠流量取勝，那么B2B制勝的關鍵則在于供應鏈能力。
二、B2B模式的三大優(yōu)勢
B2B模式是推動生鮮電商行業(yè)生態(tài)發(fā)展的重要一環(huán)，它的出現(xiàn)真正解決了生鮮交易和流通過程中存在的問題，總的來說具有以下優(yōu)勢：
第三，通過整合訂單、集中采購，在價格上占據(jù)優(yōu)勢，又降低了企業(yè)庫存，是整條生鮮產(chǎn)業(yè)鏈中不可或缺的一部分。
三、B2B模式市場潛力巨大
雖說B2B模式不直面消費者，不用考慮引流獲客的問題，但單位食堂或餐廳等大型客戶對食材的要求可能不降反升，因此更需要時間的沉淀來實現(xiàn)長期穩(wěn)定的、高品質的供貨和運營。所以專心打好必要的基礎工作，在品質的把控、損耗率的降低等方面嚴格管控，建立長治久安的供應鏈、冷鏈物流等都至關重要。
B2B模式在整個生鮮領域中的市場潛力巨大，可以借助它來彌補整個行業(yè)生態(tài)中的短板，利用供應鏈、冷鏈物流、倉儲及SKU等方面的優(yōu)勢，助力生鮮電商實現(xiàn)高效率、低成本的運營，最終推動生鮮行業(yè)生態(tài)的穩(wěn)定發(fā)展。
菜東家以專業(yè)生鮮蔬菜配送B2B平臺為載體，致力于運用前衛(wèi)的經(jīng)營理念和“互聯(lián)網(wǎng)+”顛覆傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)模式，解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷及市民食品安全問題。菜東家自主研發(fā)的配送系統(tǒng)覆蓋了生鮮企業(yè)從下單到配送的各個環(huán)節(jié)，合理的幫助企業(yè)實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)的轉型，進一步提升運營效率。還有不同版本的系統(tǒng)，可供各種類型企業(yè)的使用。
